Chef Charlotte DE
Ab Freitag, dem 4. Juli, öffneten sich die Türen des Restaurants Fier mit einer neuen, vegetarischen Interpretation: dem Pop-up-Restaurant Chef Charlotte. Ein sympathisches Restaurant mit einer gemütlichen Atmosphäre, in dem Gemüse die Hauptrolle spielt. Alles ist vegetarisch, ohne Fleisch, Fisch oder künstliche Ersatzstoffe, mit einem Schwerpunkt auf lokalen und nachhaltigen Zutaten.
Die Einrichtung ist frisch und fröhlich, mit vielen gebrauchten Möbeln und einer gemütlichen Ecke für Kinder. Es werden auch handgefertigte Accessoires wie Armbänder und Taschen verkauft.
Es gibt eine fortlaufende Speisekarte, die nicht zwischen Mittag- und Abendessen unterscheidet, mit kleinen Gerichten zum Teilen, hausgemachten Kuchen und überraschenden Cocktails auf der Basis selbstgemachter Limonaden. Die Küche wird auch als Vorbereitungsraum für den Food Truck genutzt.
Weitere Informationen finden Sie auf seiner Instagram-Seite.